消費者委員會對30種火腿和火雞片進行了測試，結果發現即使它們是高蛋白食物，但有9成含有高鈉量，長期食用可能增加高血壓風險。此外，所有產品都含有防腐劑或色素硝酸鹽或亞硝酸鹽，其中2款還含微量的塑化劑。根據食品安全中心的說法，每100克產品含有超過600毫克的鈉，超過每日建議攝取量。消費者在選購時應該仔細閱讀產品標籤，避免長期食用高鈉食品對身體健康造成負面影響。建議多選擇新鮮食材，少食用加工肉品，保持均衡飲食，有助於保持身體健康。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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