中環美食：$588周末西班牙味遊，生蠔鋪上「菜魚子醬」，吸睛不停 | 明報 | LINE TODAY

【PressMega】中環PMQ元創方最近新增了一家名為22 Ships的餐廳。這家以創新西班牙菜聞名的餐廳，從灣仔搬遷至PMQ後，仍保持著家庭式輕鬆用餐氛圍，並推出融合西班牙傳統與現代風味的全新周末早午餐。

菜單以分享形式呈現，適合一家大小享用，提供14款招牌菜，反映了主廚Antonio Oviedo對西班牙各地區烹飪風格的深入理解。從加利西亞到安達盧西亞，各地美食風味各異，主廚將這些地域特色巧妙地融入烹飪中。

首先推出一系列西班牙小吃，包括經典的鯷魚串、加利西亞生蠔和蒜香紅蝦，每道都精緻可口。主廚表示，這些小吃可以搭配酒一同享用，彷彿是美酒佳餚的尝味菜單。

特別推介的鵝頸藤壺海鮮，外觀有點詭異但鮮甜可口，是來自加利西亞的特色菜式，值得一試（$388）。至於甜品，包括傳統的西班牙油條和忌廉焦糖布甸，以及招牌巴斯克芝士蛋糕。餐廳還提供任飲優惠套餐，每位只需加$328即可暢飲多款西班牙葡萄酒、啤酒、雞尾酒及汽水。

22 Ships周末早午餐
價錢：$588/位（不包括加一）
供應時間：周六日 中午12:00至下午3:00
地址：中環PMQ元創方A座S109至S113
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本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。
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