【PressMega】中環PMQ元創方最近新增了一家名為22 Ships的餐廳。這家以創新西班牙菜聞名的餐廳,從灣仔搬遷至PMQ後,仍保持著家庭式輕鬆用餐氛圍,並推出融合西班牙傳統與現代風味的全新周末早午餐。
菜單以分享形式呈現,適合一家大小享用,提供14款招牌菜,反映了主廚Antonio Oviedo對西班牙各地區烹飪風格的深入理解。從加利西亞到安達盧西亞,各地美食風味各異,主廚將這些地域特色巧妙地融入烹飪中。
首先推出一系列西班牙小吃,包括經典的鯷魚串、加利西亞生蠔和蒜香紅蝦,每道都精緻可口。主廚表示,這些小吃可以搭配酒一同享用,彷彿是美酒佳餚的尝味菜單。
特別推介的鵝頸藤壺海鮮,外觀有點詭異但鮮甜可口,是來自加利西亞的特色菜式,值得一試($388)。至於甜品,包括傳統的西班牙油條和忌廉焦糖布甸,以及招牌巴斯克芝士蛋糕。餐廳還提供任飲優惠套餐,每位只需加$328即可暢飲多款西班牙葡萄酒、啤酒、雞尾酒及汽水。
22 Ships周末早午餐
價錢:$588/位(不包括加一)
供應時間:周六日 中午12:00至下午3:00
地址:中環PMQ元創方A座S109至S113
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本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。
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