【美食】不必飛到日本也能品嚐到A5松阪牛盛宴！雖然近年來很多人都瘋狂赴日旅遊，但每個月都去一趟實在不太現實，所以得找尋當地的日式美食。在日本，我最喜歡的和牛有三種，分別是近江牛、松阪牛、神戶牛。神戶牛很多人都吃過，但近江牛和松阪牛我過去得到滋賀縣和三重縣才有機會品嚐到有水準的。這次在沙田帝都櫻田日本餐廳品嚐到當地的美味。
整個「松阪A5和牛宴」幾乎都是用上頂級松阪牛，我最喜歡的是「和風汁燒牛柳蘆筍串」，上菜時連同炭爐帶來陣陣炭香，和牛本身較多脂肪，搭配蘆筍一起吃變得不那麼油膩，更清新，口感更複雜，多吃幾串也別有一番風味。
更重要的是全晚配對最好的酒就在這菜上，「肉萬歲 純米吟釀」是專為和牛而製作的清酒，有芳醇的味道，不錯的酸度，與燒牛柳蘆筍串相得益彰，比起與重牛味USDA較配的紅酒，這款清酒能讓人感受到日式和牛的完美搭配。其他和牛美食也很吸引，包括鮮味的和牛肉眼刺身，煙燻上菜的大根半熟和牛西冷，主菜的和牛肉眼可選擇厚燒或薄燒，師傅的鐵板燒功夫一流，但如果怕太油，選擇薄燒更適合。最後的抹茶銅鑼燒也特別不甜，味道宜人。這個套餐持續到明年1月，如果無法去日本卻想品嚐高質和牛，這松阪A5和牛宴絕對能滿足你的口腹之慾。【外國遊客大愛新宿3300円和牛拉麵】：https://tinyurl.com/mu8cbscv 想知得更多詳情？立即Click這裡
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