2025年6月3日16:17,澳洲塔斯馬尼亞州的鮑魚業界表示,由於中國市場需求減少,以及與中國養殖業競爭加劇,導致鮑魚出口量大幅下降。當地鮑魚委員會正考慮建立野生鮑魚認證,以提升市場價值。
在澳洲霍巴特,許多鮑魚仍堆滿貨架,原本這些鮑魚乾通常會被出口到中國。
澳洲塔州溏心鮑魚公司經理詹姆斯表示:「我們的出口量下跌了80%,相當明顯。」在過去,公司一年內能將四噸溏心鮑魚出口到中國,每隻鮑魚售價約900澳元,但近年來中國市場需求下降,加上貿易不確定性等因素,令塔斯馬尼亞鮑魚業面臨困境。
為了提升市場價值,當地鮑魚委員會正考慮建立野生鮑魚認證系統。澳洲塔州海鮮公司董事總經理漢森表示,他們正研究第三方可持續性認證,以推動更多高端餐廳的銷售,提升消費者形象。業界公司也尋求擴大網絡宣傳,並聘請內地社交媒體專家,希望向中國市場傳達塔斯馬尼亞州鮑魚的故事。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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