13/04/2026

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《健康網》營養師揭示咖啡適合各年齡的健康準則,提倡健康飲用方式 – 自由健康網

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喝咖啡的技巧不容忽視,營養師楊斯涵指出,人生每個階段都有適合的咖啡選擇。在楊斯涵的臉書專頁上,她分享了每個階段的「喝咖啡黃金準則」。

對於兒童和青少年(12-18歲),由於大腦仍在發育,每日咖啡因攝取量應限制在100mg以下,以免導致焦慮或睡眠干擾。成年人則每日建議攝取量為300-400mg,老年人則建議選擇拿鐵或添加牛奶,並避免在晚間飲用以確保睡眠品質。

研究發現,咖啡中的多酚和綠原酸具有抗氧化和抗發炎作用,適量攝取可能降低糖尿病和心血管疾病風險。不過,過量飲用可能引起心悸和失眠等副作用。此外,咖啡的沖泡方式也會影響健康效果,選擇適合自身體質和生活方式的咖啡才能真正享受健康和風味。 想知得更多詳情?立即Click這裡


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