【洗菜洗生果方法】用鹽水、醋或清水？教你正確清洗蔬果去除農藥 – UFood – 最hit 食訊 – 健康食訊

美國環保組織Environmental Working Group (EWG)公佈了「Dirty Dozen」及「Clean 15」名單，檢測不同水果和蔬菜的農藥殘留情況。根據報告，近60%的羽衣甘藍樣本也發現殘留致癌物質。因此，消費者在選購時應留意這些信息，盡量選擇無農藥殘留的有機農產品。蔬菜水果是健康飲食的重要組成部分，但如果長期攝取含農藥的產品，可能對人體造成損害。因此，選擇在清潔15名單上的農產品，可幫助降低農藥殘留的風險。在為家人購買食材時，應該多花一點時間研究，選擇更安全和健康的選擇。希望這些資訊可以提醒大家關注食品安全問題，讓我們能夠更加健康地生活。 想知得更多詳情？立即Click這裡


本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。
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