目前世界上的咖啡豆主要可以分為三大原生種,包括阿拉比卡、羅布斯塔和賴比瑞亞種。目前全球約有一百多種咖啡品種,大多數是以上三種原生種或其交配品種。根據不同的品種、產地、氣候、海拔和緯度,每種咖啡豆都有獨特的風味特性。阿拉比卡是全球咖啡產量的六至七成,價格較高,口感滑順且味道溫和。羅布斯塔通常具有較高的咖啡因含量和較強烈的風味,適合用來調和咖啡的苦味。賴比瑞亞種則較為罕見,擁有獨特的果香和花香,風味較為特別。這些不同種類的咖啡豆為咖啡愛好者提供了更多選擇,也讓人們可以品嚐到各種不同風味的咖啡。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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