三款咖啡烘焙程度功效對比：哪種最護心血管、抗發炎？腸胃敏感者該如何選擇？

【咖啡的好處】咖啡對許多上班族來說是上班的恩物！除了提神外，醫生分享指出，不同烘焙度的咖啡豆將影響咖啡的抗氧化劑、酸性物質和咖啡因等化學成分的含量。隨著這三者的比例不同，不同烘焙度的咖啡對身體有不同的功效！【3種咖啡烘焙度功效比較】內分泌新陳代謝科陳潔雯醫生在Facebook專頁上指出，不同烘焙度的咖啡對健康有不同的影響，因此在選擇咖啡時，可以根據自己的健康需求來選擇。【不同烘焙度對身體的功效】淺焙咖啡含有大量綠原酸，對心血管健康和減少炎症有益；中焙咖啡具有抗氧化劑和風味的平衡點，對代謝和胰島素敏感性有幫助；深焙咖啡雖然綠原酸含量較低，但仍具抗氧化特性，且酸性低，適合胃敏感者。陳潔雯醫生提醒，適量飲用咖啡才是健康的關鍵，並建議不同烘焙度的咖啡適合不同需求的人。【咖啡的好處及風險】飲用咖啡與降低某些慢性疾病風險有關，但過度飲用可能有健康風險，尤其是咖啡因含量過高。建議一些人士限制咖啡因攝取量，以維護健康。 想知得更多詳情？立即Click這裡


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