中醫師揭示薏仁湯如何改善抽筋問題，強調「去濕」是關鍵。 – 自由健康網

薏仁是一種營養價值高的穀物，含有較高比例的蛋白質和脂質，同時也富含鉀、鎂、磷等礦物質，以及維生素B群、C、E和多種胺基酸。中醫師林本庭指出，濕氣過重容易引起抽筋，建議適量飲用薏仁湯能緩解肌肉緊繃和關節不適。然而，由於薏仁性質偏寒，不宜每天飲用，建議每週限制為2次。

紅薏仁保留麩皮，營養價值比去除麩皮的白薏仁更豐富，含有更多膳食纖維、不飽和脂肪酸、植化素和維生素B、E等營養素。專家建議選擇紅薏仁以獲得更完整的營養。

此外，薏仁不僅有助於改善濕氣問題，還具有美白除斑、免疫調節、改善過敏體質、調節血脂、血糖，以及促進腸胃和荷爾蒙平衡等多重保健功效。因此，薏仁是一種兼具營養和功能性的健康食材。 想知得更多詳情？立即Click這裡


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