
營養師曾建銘指出,巧克力與水果調味乳中,寧可選擇含有天然食材─可可粉的調味乳,比起完全沒有果汁含量來得更營養。他發現不少家長禁止孩子吃巧克力,卻讓他們喝含有人工香料、色素的水果牛奶,未察覺加工的調味乳不如天然的好。曾建銘建議選擇含有真實食材的飲品,比全化學調和的飲品更符合營養邏輯。他也提醒家長在選擇食材時,應教育孩子辨識食物成分,而不是一味禁止,例如指出含有真實可可粉的飲品比全化學添加物更健康。曾建銘強調白開水和鮮乳是最佳選擇,但若需要甜味,建議用科學的眼光選擇,不要為了守規則而妥協於人工添加物。健康新聞請追蹤粉絲頁,更多醫藥新聞請上自由健康網。若想即時閱讀新聞,可下載APP。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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