【健康醫療網／記者趙正瑋報導】咖啡因除了提神醒腦的功能，在運動營養領域也被廣泛研究與應用。營養師游承逸指出，在運動前60分鐘內，依照每公斤體重攝取3至6毫克的咖啡因，有助於提升整體訓練強度與表現。且能延緩肝醣消耗、延長耐力、改善反應速度與專注力等。這使得咖啡因成為許多運動員或重訓愛好者的補給選擇之一。咖啡因攝取要注意時間不當可能干擾睡眠。游承逸營養師表示，雖然咖啡因能提升運動效能，但攝取時間與劑量若不當，也可能對身體恢復產生負面影響。尤其在下午或傍晚攝取，常會導致夜間入睡困難。睡眠是身體修復與肌肉再生的重要階段，若因咖啡因攝取而影響睡眠品質，不僅會降低運動恢復效率，也可能連帶影響隔日的體能與情緒表現。個人代謝速度不同對咖啡因反應存在差異。每個人代謝咖啡因的速度不盡相同。游承逸營養師提到，有些人只需2小時就可將血中咖啡因濃度減半，但另一些人則可能需長達10小時。這種差異會影響咖啡因對睡眠的干擾程度。因此，游承逸營養師建議透過實際測試與觀察來掌握個人的咖啡因代謝時程，並依據個別情況調整攝取時間與劑量。咖啡因具成癮性避免日常過度依賴長期規律攝取咖啡因可能導致耐受性增加，必須提高 想知得更多詳情？立即Click這裡
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