水果對於血糖控制是否有幫助一直是爭議的話題，但其實吃對水果是可以維持血糖穩定的。中國糖尿病專家指出，選擇適合的水果和適當的時間攝取是關鍵。糖尿病患者也可以吃水果，只要控制份量和種類，可以選擇低GI值的水果，如蘋果、梨等。此外，最好在餐後一小時吃水果，以免血糖急速上升。北京協和醫院內分泌科主任也建議，糖尿病患者最好不要單獨食用水果，應該搭配蛋白質或脂肪食物一起攝取，以減緩血糖上升速度。總之，適量、適時、適當的吃水果，不僅可以滿足口腹之慾，也可以維持血糖穩定，對於糖尿病患者來說是一個健康的選擇。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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