07/11/2024

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年宵市場|快餐檔主料生意減或推男僕吸客 蘭王大王無懼市民北上買花

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2025年維園農曆年宵市場攤位競投今日(22日)開始,首日有4個快餐攤位完成競投。其中,位於港鐵銅鑼灣站附近的攤位以18.2萬成交,是今年最高價格。攤主可能會提供比較特別的料理或者派男僕招攬客人。蘭花大王則投資了十多萬元競得約10個攤位,認為蘭花是傳統賀年禮品,銷售不受市民北上消費影響。

去年以19.2萬元投得快餐攤位的吳先生,今年以18.2萬元再度競得同一攤位。他指出,今年競投人數較以往減少,情況較為困難,因此有些同業沒有參與競投。吳先生計劃在攤位上投入50萬元,對於回本感到樂觀,但最終收益仍需視天氣情況而定。

他相信農曆新年期間會有更多市民留在港,預計會有更多生意機會。他計劃售賣港式小食,如魷魚、燒賣和雞蛋仔等。今年成交價格的下降對產品價格沒有太大影響,他打算以40元售賣玉子燒和以100元售賣三份小食。至於吸引客人的新招,他笑言去年有女僕,今年可能會找男僕,希望讓新年更加歡樂、輕鬆和熱鬧。

“蘭花大王”楊小龍以10300元投得一個濕貨攤位,並計劃下午繼續競投,目標是投得8至10個攤位,預計將花費十多萬元。他指出,今年競投情況較去年緩和,相信與去年的虧損有關,因此今年不再參與競投。

被問及銷售情況是否受市民北上消費的影響,楊小龍表示蘭花不能隨便帶過境,如果每個人都像買食物一樣帶回來,本地農業就難以發展。他補充說,蘭花的售價從百元至四千元不等,取決於品種和地區,不會因市場情況而改種較廉價的品種,相信兩者都有市場。他認為購買蘭花的市民,即使出國也會帶蘭花回家擺設,對今年的生意感到樂觀。 想知得更多詳情?立即Click這裡


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