早餐吃三明治，是許多上班族的首選，方便又美味。但若選錯餡料再塗上大量美乃滋，健康美味的餐點瞬間變成高卡路里、反式脂肪的地雷。美國知名營養師辛西亞薩斯在《福斯新聞》上分享了五種健康又幫助減重的三明治食材，包括酪梨、羅勒和洋蔥等，這些食材不僅美味營養，還具有抗氧化、抗發炎的功效，吃了不怕胖，健康更有保障。
酪梨含有有益心血管的脂肪，可降低壞膽固醇指數，提升好膽固醇。羅勒具有抗發炎、抗氧化的能力，能幫助提升免疫力。洋蔥則有助於保護血管、降低膽固醇，並提升骨質密度。醋熱量低，富含抗氧化物，有助控制血壓、血糖，減少脂肪囤積。鷹嘴豆泥取代美乃滋，熱量加倍但不增加，還含豐富植物性蛋白質、維生素和礦物質。這些食材能讓三明治更健康、減重又不減美味。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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