格蘭冠推出《玻璃屋系列》終章 30年陳年單一麥芽威士忌 全台僅60瓶　- 生活新聞

【記者 陳顗喆／台北 報導】蘇格蘭斯貝賽的格蘭冠酒廠推出全新高年份珍稀之作 – 格蘭冠 30 年單一麥芽蘇格蘭威士忌。這是品牌《The Glasshouse Collection》的最終篇章，象徵時光、光影與工藝的極致交織，也是首席釀酒師Greig Stables與 Dennis Malcolm 爵士（OBE）在超過63年的釀酒生涯中共同打造的傲人作品。

這款酒採用首席釀酒師Greig Stables和Dennis Malcolm爵士親自挑選的頂級美國白橡木波本桶和西班牙Oloroso雪莉桶，在酒廠最古老、傳統的石砌四號酒窖中長年緩慢熟陳。酒體香氣層次豐富、持久，揉合蜂蜜、杏桃、果乾和烘烤橡木的溫暖木質香；入口後香甜圓滑，與奶油般絲滑的花果香交織，尾韻持久細緻，餘味綻放果乾和蜜糖的沉厚甜美香氣，讓人回味無窮。

這款作品不僅展示了格蘭冠酒液熟成極限的工藝，也體現了品牌對奔放花果香調和酒體結構平衡的極致掌握，是收藏家和行家不容錯過的珍釀之選。格蘭冠30年同時是現任首席調酒師Greig Stables和Dennis Malcolm爵士攜手打造的完美作品，象徵Dennis Malcolm爵士超過63年製酒生涯的壓軸代表作。作為蘇格蘭威士忌界最具聲望的製酒大師之一，Dennis Malcolm爵士對格蘭冠的堅持與熱情深深影響品牌風格和高品質傳承。

繼任首席釀酒師Greig Stables表示：「能參與格蘭冠30年的釀造過程是一段難忘的經歷。這款作品展現了格蘭冠在時間洗禮下的品質穩定性和風味深度，也是Dennis Malcolm爵士精神的延續和禮讚。」(未滿18歲請勿飲酒，開車不喝酒，喝酒不開車) (圖／業者提供)