草莓近年來成為營養學界的焦點，多項國際期刊研究證實，草莓富含多酚和花青素，對穩定血糖、保護心血管、改善腸道菌相都有顯著效益。營養師薛曉晶指出，草莓的健康功效有目共睹。草莓中的維生素C和膳食纖維含量豐富，能有效增強免疫力，促進腸道蠕動，預防便秘等腸道問題。此外，草莓還含有豐富的抗氧化物質，有助於延緩衰老和抗發炎。因此，適量食用草莓對於維持健康有著重要的作用。除了新鮮草莓，還可以利用草莓製作各種美味的食品，如草莓冰淇淋、草莓果醬等。讓我們一起享受草莓帶來的美味和健康吧！ 想知得更多詳情？立即Click這裡
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