
每天喝一杯黑咖啡已成為許多人的日常,不僅有儀式感,也具有提振精神的作用。長期喝黑咖啡對身體正面影響很多。本文將分享黑咖啡的好處與壞處、不適合飲用族群、每日建議咖啡因攝取量,以及教你如何沖泡一杯好喝的黑咖啡。
黑咖啡是指不添加其他食材的咖啡,風味完全來自咖啡豆本身。常見的黑咖啡種類包括手沖、義式濃縮、美式、Long Black和冷萃咖啡。美式和Long Black以義式濃縮為基底,有些許差異。
黑咖啡富含多酚類化合物和微量礦物質,對健康有益。適量攝取咖啡因可提升警覺性、注意力、運動表現,減輕疲勞感,並具有抗氧化特性。然而,過量攝取可能導致失眠、心悸等問題。
不適合飲用黑咖啡的族群包括孕婦、12歲以下孩童、高血壓患者、睡眠障礙患者和胃食道逆流患者。沖泡好喝的黑咖啡需要注意研磨粗細、粉水比、水溫等參數,每日攝取量也應適量。黑咖啡有許多好處,但也有一些缺點,因此適量飲用最重要。 想知得更多詳情?立即Click這裡
本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。
可參考相關同類新聞

相關報道
即溶咖啡不應用熱水沖泡!加入一物再攪拌,順滑香濃。學會三招,沖泡咖啡更美味。
連鎖咖啡推出新價格 飲品輕食90款漲價5元|華視新聞 20260106 @CtsTw
不是路易莎、85度C!最強連鎖咖啡人氣冠軍是它,內行讚好吃份量多、環境舒適品質好 | 梁珈瑄