：「品酒對談：酒誌中的檀香與果香！Loch Lomond 羅夢湖水楢桶雙年份限量版威士忌」。

「水楢桶（Mizunara Oak）」近年來在威士忌圈幾乎等同於「稀缺」和「昂貴」的代名詞。這種原生於日本北海道的橡木生長極其緩慢，往往需要超過200年才能成材。由於其木質多孔、紋理不規則，製桶困難且容易滲漏，使每個水楢桶的誕生都顯得珍貴。這種獨特的木質特性賦予了威士忌難以複製的東方禪意，標誌性的檀香、線香氣息與椰子、東方辛香料的調性，歐美橡木桶難以企及。羅夢湖首席調酒師Michael Henry強調駕馭水楢桶的關鍵在於平衡，必須找到蘇格蘭威士忌的酒廠性格與水楢木質間的完美交叉點。這次發布的亮點在於市場少見的「同主題、雙年份」操作，Loch Lomond羅夢湖將12年和18年的水楢桶單一麥芽威士忌推向市場，展現水楢桶不同陳年時間下的風味差異。這絕佳的品飲機會讓飲迷們能直接比較水楢桶在不同年份下的風味。 想知得更多詳情？立即Click這裡


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