2026年，東京豐洲市場舉行新春例行的初競標，「日本一」鮪魚以5億日圓創下歷史新高！清晨5時，鐘聲宣告競標開始，市場內擠滿各地的鮪魚。最終由青森縣大間的243公斤黑鮪魚被壽司連鎖店「壽司三味」的喜代村以5億1030萬日圓投得。公司社長木村清表示，預估價格只有4億日圓左右，結果超出預期，就像坐雲霄飛車一樣驚險刺激。這是喜代村自2019年以3億3360萬日圓刷新歷史新高後，再度拿下「日本一」。此外，同場海膽也以3500萬日圓成交，場面熱鬧非凡。今年捕獲「日本一」的是大間町的伊藤豐一，他在30年前曾捕獲過，當時價格約900萬日圓，今年的成交價格超過50倍。他感謝大家品味大間鮪魚的用心，希望大家吃得開心。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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