2026年1月24日16:44，港澳地區舉辦了一場軟餐博覽，旨在提升長者和照顧者對軟餐的認識。活動由香港耆康老人福利會在柴灣舉辦，共有11家軟餐供應商參與，展示了各種精美的軟餐食品，如蘿蔔糕、盆菜和點心等。
在活動中，一位老婆婆表示由於吞嚥困難，硬食物對她來說很困難，因此軟餐成為她的首選。另一位照顧者則表示軟餐讓母親感到開心，因為看到食物會讓她想起過節的美好時光。
參加活動的一位老伯提到，雖然年輕時喜歡豪華大餐，但現在卻為伴侶選擇軟餐。主辦方希望透過這樣的活動，增加大眾對軟餐的認識，並減輕照顧者的壓力。
未來，香港耆康老人福利會計劃在觀塘舉辦社區軟餐博覽，並希望每年舉辦一次，以接觸更多長者和照顧者。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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