25/03/2026

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綠豆湯加什麼好?中醫教你3款食譜,幫助入眠、去濕,並舒緩眼部不適。| U Food

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天氣炎熱,許多人喜歡吃綠豆湯來消暑。台灣有中醫師分享了三種綠豆湯的食譜,搭配不同的中藥材,不僅可以降火氣,還有助於清燥熱。雖然綠豆湯價格實惠,但綠豆澱粉含量很高,攝取過量可能導致血糖急升,食用時應注意份量。

根據台灣媒體報導,台灣中醫師艾莉絲表示,夏天高溫容易讓人感到口乾舌燥、喉嚨不適、難以入睡,這可能是身體火氣大、體內燥熱、濕氣重的警訊。此時喝一碗綠豆湯不僅可以降火氣、清燥熱,還可以針對特定症狀達到調理效果。

綠豆湯是中醫常用的降火飲品,有助於清熱解毒。香港立法會議員陳健波在其Facebook專頁上介紹了綠豆的功效,特別是對肝臟和心血管的益處。綠豆還有助於降血脂和膽固醇,對保護心血管和腦血管健康非常有益。 想知得更多詳情?立即Click這裡


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