每次在使用塑膠砧板切菜時，可能會釋放出上百萬顆塑膠微粒，這些微小的顆粒進入人體後，可能引發發炎、肥胖、中風甚至神經退化等健康問題。營養師許恬維指出，現代生活難以完全避免使用塑膠製品，但可以透過使用其他材質的砧板來減少微塑膠的釋放。建議選擇木製或竹製的砧板，不僅環保健康，還可以降低微塑膠對人體的損害。此外，也可以考慮使用不易釋放微塑膠的切菜方式，例如使用陶瓷刀具來減少對塑膠砧板的使用頻率。保護自己和家人的健康，從改變日常生活小習慣開始，選擇環保健康的生活方式。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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