端午節就快到了,大家都會嚟款款食糭,但糭夾夾有咩健康陷阱?醫學專家指出,糭食多半含高糖、高油、高鹽,容易導致血糖升高、血脂增高等病症,因此要小心慎選。
為了讓大家在品嚐糭食的同時又可以放心健康,專家提出以下四點小貼士:
第一,減少食用,一般人建議每天攝取淡糭約100-150克,過量會影響血糖及血脂。
第二,選擇健康糭,可以選擇含有維他命、礦物質、膳食纖維的糭,例如蔬菜糭、豆漿糭、糙米糭等等。
第三,烹調方式,可以避免用油炸的方式,改為蒸煮或燒烤的方式。
第四,細心搭配,可以搭配一些減少鹽分的蔬菜、豆類及蛋白質,例如高鈣的牛奶、豆漿、豆腐、蛋白質等等,將糭食的健康性及營養性提升。
在端午節,大家可以按照上述建議慎選糭食,輕鬆又開心的享受美食,同時也可以放心健康。
端午節將至,大家都會欣賞款款食糭,但要記得要小心慎選,因為糭食多半含有高糖、高油及高鹽,容易導致血糖升高、血脂增高等病症。為了讓大家可以放心健康的享受糭食,專家提出四點小貼士:減少食用、選擇健康糭、烹調方式及細心搭配,建議一般人每天攝取淡糭約100-150克,同時也可以選擇含有維他命、礦物質及膳食纖維的糭,避免油炸及搭配一些減少鹽分的食物,讓大家在品嚐糭食的同時又可以放心健康。
本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。
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