05/12/2025

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從希臘移民潮飲店到華人熱門投資生意:澳洲「奶吧」變遷【SBS中文】

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1932年,澳洲第一間奶吧在雪梨市中心的馬丁廣場開業,成為時髦的聚會場所。如今,奶吧隱匿在偏遠社區,成為貼地的雜貨舖。希臘移民的創意帶來奶吧風潮,他們靠著不需要太多英語就能經營生意,為家庭創造美好生活。然而,奶吧生意逐漸衰落,面臨競爭壓力和政策限制。一些奶吧開始多元化業務,增加售賣商品,如零食、報紙、煙草等。中國移民則看中奶吧成為投資對象,因為容易經營。然而,政府將停止接受相關簽證申請,對奶吧行業帶來一定影響。在這樣的環境下,一些奶吧轉型為咖啡店或餐廳。雖然奶吧生意不再如以往,但仍保留著澳式人情味,店主和顧客之間形成了深厚的情誼。這些店主不僅是為了賺錢,更是為了與鄰里建立良好關係,為社區帶來溫暖和歡樂。 想知得更多詳情?立即Click這裡


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