目前世界上的咖啡豆主要分為三大原生種,包括阿拉比卡、羅布斯塔和賴比瑞亞種。全球咖啡品種多達一百多種,主要栽培的仍然是以上三種原生種和一些雜交種。不同的品種、產地、氣候、高度和緯度會影響咖啡豆的特性。阿拉比卡是全球咖啡產量的六到七成,價格較高,風味較為柔順和溫和。羅布斯塔則是較為苦澀和濃郁的風味,而賴比瑞亞種則較為稀少。不同的咖啡豆品種擁有各自獨特的風味和特性,讓咖啡愛好者能夠享受到不同風味的咖啡。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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