中環美食｜天台酒吧｜港島酒吧｜中環碼頭｜打卡｜平日工作太忙，想收工約朋友或者伴侶Chill住歎美食和靚景？不妨考慮去「Pier 7 Café & Bar」，近日餐廳以嶄新面貌回歸，有室內位置亦有戶外天台座位，同時更有一系列全新的地中海美食及特色雞尾酒，是市面上少見以地中海為主打的餐廳。大家可以一邊chill住飲酒一邊品嘗地中海美食！
中環美食｜Pier 7 Café & Bar飽覽維港景色 位於香港中環天星7號碼頭頂層的臨海天台酒吧Pier 7 Café & Bar，佔地約2,000平方呎，店內設有70個座位，另有寬敞、且可容納近100位賓客的戶外露天用餐位置，讓大家既可飽覽絕美的維港景色，亦可欣賞到壯麗的港島城市景觀，環境浪漫而富有格調，絕對是都市人享受悠閒午餐或歡樂時光的理想聚腳點。
中環美食｜Pier 7 Café & Bar地中海美食 Pier 7 Café & Bar取地中海美食文化為靈感設計，是市面上少見以地中海為主打的餐廳，做酒吧更是少之有少。Pier 7 Café & Bar當中不乏一系列洋溢異國風情的地中海前菜（Mezzes）、佐酒小食、烤肉串及海鮮，採用地道香料及食材，搭配創新的烹調技藝，呈獻獨一無二的料理特色。招牌推介有地中海小食拼盤，展示多款經典蘸醬風味，如「鷹嘴豆泥醬」、「中東茄子醬」、「菲達羊奶芝士」、及「紅菜頭醬」，配上傳統「烤薄餅」，並佐以橄欖、漬洋蔥、無花果、葡萄及青瓜，成就絕佳的開胃小食。
中環美食｜烤豬腩串 肉食獸就記得要選烤豬腩串，厚切之餘，肉質肉腍 又juicy，再配上乳清汁及土耳其甜椒牛油醬烤製，好好食。
中環美食｜Beef Tartare牛肉他他 Beef Tartare牛肉他他充滿獨特生牛肉風味，面頭加入好松子，底部有手工薯餅底，口感層次豐富，值得一試。
中環美食｜酥炸一夜干魷 酥炸一夜干魷魚口感脆口香酥，粉漿不會過厚，口感鬆化，一啖咬落去，魷魚的鮮味爆出，再配上蒜香蛋黃醬，配搭非常合適。
中環美食｜精選西班牙伊比利亞火腿芝士拼盤 Pier 7 Café & Bar地中海美食推介西班牙伊比利亞火腿芝士拼盤，包羅四款優質西班牙凍肉——伊比利亞火腿、豬腰肉、辣肉腸及臘腸；配以兩款口感醇厚的羊奶芝士，包括堅果味濃的Manchego，及帶煙燻香的Idiazabal，與各式酒釀配搭得宜。
中環美食｜歡樂時光優惠推廣 不少香港人都喜歡happy hour，喝酒聊天吃東西。Pier 7 Café & Bar於每日下午3時至晚上7時期間設有歡樂時光優惠！酒單上的任何飲品，均可享八折優惠。除了雲集新舊世界的優質葡萄酒，更有多款烈酒、開胃酒、特色雞尾酒及啤酒等，全面照顧不同愛酒之士的喜好。全部酒由專業調酒師團隊設計的特色雞尾酒單，招牌推介有「Rooftop Garden」，以芬蘭伏特加、檸檬、百香果、蜂蜜、蝶豆花及意大利氣泡酒設計出層次分明的色調，與落日晚霞的美相互輝映。 如果不喜歡喝酒的人，可以嘗試無酒精雞尾酒，還可以同樣為社交媒體的打卡，如洋溢熱帶風情的「F&F（Frothy & Fruity）」，以野莓蓉、菠蘿汁、橙汁及石榴糖漿調配而成；色澤鮮艷的「Red Star」則採用紅肉火龍果為主角，混合藍莓、檸檬汁、蜂蜜糖漿及雪碧。
中環美食｜儲5個印章享免費自助午餐 Pier 7 Café & Bar更提供「地中海風味烤肉自助午餐」每天中午12時至下午2時期間供應。食肉獸注意！自助午餐當中的現切烤肉惹味誘人，每天輪流供應的選項包括「燒牛肉西冷扒」、「煙燻牛胸肉」、「烤豬腩肉」、「燒蜜糖火腿」、及「烤三文魚扒」等。同時更推出印章獎賞計畫，凡惠顧「地中海風味烤肉自助午餐」，每位賓客可獲印章乙個，於三個月內集滿五個印章，即可於下次惠顧免費享用自助午餐（一位用）；此推廣不適用於公眾假期、節日前夕；僅限堂食，並須於入座前出示印章卡。
Pier 7 Café & Bar 地址：香港中環7號天星碼頭頂層M號舖 營業時間：星期一至四，中午12時至晚上11時；星期五、六、日及公眾假期，中午12時至午夜12時 電話：2167-8153 想知得更多詳情？立即Click這裡
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