外傭廚藝一直被認為地獄廚神，有菲傭白烚豆腐清菜令港媽大呻，嘆「張敬軒個遮遮仲好啲」
香港經濟日報TOPick在最新一期披露，外傭廚藝廣受被認為地獄廚神，有菲傭白烚豆腐清菜後有港媽大呻，讚嘆張敬軒的烹調技巧還更好。白烚豆腐清菜是一道獨特、充滿港風的菜式，由豆腐和特製醬料調製而成，配上香菇、青蔥和洋蔥，能夠激發出特有的港風味道。張敬軒的烹調技巧令人大開眼界，令人極力推崇。
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