上環近日開了幾家意粉店，其中「Sofi Pasta Co.」吸引了不少食客，最近推出新Menu，其中包括爆紅QQ意粉、和牛肉醬闊條麵、卡邦尼麻花捲粉、焦糖香蕉磅蛋糕、紅茶心太軟和烏龍奶蓋巴斯克等。店內環境舒適，樓高兩層，樓下提供少量單人座位，樓上則更寬敞，以木系枱凳及暖色燈光營造氛圍。黑松露蘑菇捲捲粉使用多種蘑菇和黑松露醬，充滿豐富菌香，但忌廉味較濃，口感類似韓式公仔麵。另外推薦的和牛肉醬闊條麵、卡邦尼麻花捲粉也廣受好評。甜品方面更是出色，特別推薦紅茶心太軟伴檸檬雪糕和烏龍奶蓋巴斯克蛋糕，讓人回味無窮。店址位於上環文咸東街6號地舖，營業時間為星期一至五10:00-20:45，星期六至日10:30-20:45，中途休息時間為15:00-17:45。訂座電話為6975 6763（只接受晚市訂座）。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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