最新在《Microbial Cell》期刊上發表的研究指出，全球最常被攝取的神經活性物質——咖啡因，可能不僅讓人保持清醒，還可能啟動一種古老的細胞機制，有助於延緩老化。這項研究來自英國倫敦瑪麗皇后大學，他們發現咖啡因可以促進細胞中的蛋白質質量控制系統，進而增加細胞的清潔功能，有助於清除老化細胞和損壞蛋白質。這個發現將有助於開發新的抗衰老治療方法，讓人們能夠更長壽健康地生活。這項研究結果顯示，咖啡因不僅是一種提神的飲料，還可能有助於保持細胞年輕和健康，讓我們看待咖啡因的作用有了全新的認識。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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