
「丟丟妹」李明珊是以海鮮直播起家的知名主播,近年來事業版圖不斷擴展。她在直播中創下了銷售萬盒鮮蝦水餃的佳績,市場反應熱烈,供不應求。因此,丟丟妹索性收購工廠,打造專屬生產線。這款水餃更成功吸引線下通路的注意,吸引廠商上門洽談合作。
丟丟妹坦言,她不喜歡吃主食,但對水餃情有獨鍾。水餃是許多家庭冰箱的常備品,不論當正餐或宵夜都很方便。她堅持使用台灣豬肉,並加入蝦子提升口感與香氣。對於水餃的要求不僅在內餡,連皮部分也講究,使用老麵發酵確保水餃皮Q彈不易破。
丟丟妹對於食品的堅持讓她的水餃在直播平台上秒殺,每次單場甚至能賣出萬盒。她的產品成功吸引全聯的注意,迅速上架。丟丟妹相信「薄利多銷」才是長久之道,堅持以低價回饋粉絲,並將信心印在包裝上作為品牌保證。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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