美國超市肉類、海鮮及蛋糕發現含有永久化學物，吸入後可能致癌、影響生殖功能及傷害肝臟。 | U Food

美國食品藥品監督管理局（FDA）的調查發現，部分美國超市的食物樣本含有永久化學物PFAS，包括肉類、海鮮和朱古力蛋糕。這些物質可能對人體健康造成危害，包括致癌、傷肝、影響生殖功能和發育問題。早在2017年，FDA就在美國各地的超市進行了測試，發現肉類、海鮮和朱古力蛋糕中的PFAS含量遠超標準，甚至菠蘿和蕃薯也有少量PFAS。調查結果顯示，朱古力蛋糕的PFAS含量最高，是標準值的250倍，而高含量的肉類和海鮮包括牛扒、火雞、雞髀、熱狗、鯰魚、鱈魚、羅非魚和蝦。PFAS是一種穩定的化學物質，可以在環境中存在數千年而不分解。雖然一些地區已經禁止使用含有PFAS的食物包裝和容器，但仍有食物可能受到污染，對人體健康構成風險。PFAS對健康的負面影響包括增加膽固醇、影響生殖能力和發育、損害肝臟和腎臟健康、影響免疫力，甚至增加患癌的風險。 想知得更多詳情？立即Click這裡


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