十字花科蔬菜被譽為超級食物。功能醫學醫師劉博仁指出,曾有一位乳癌患者體內的環境荷爾蒙代謝物偏高,經過找出暴露原因後,建議她多食用十字花科蔬菜。結果在3個月的時間裡,患者的病情有所改善。十字花科蔬菜包括花椰菜、芥藍菜、甘藍等,含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化物質,對身體健康有著極大的益處。研究顯示,常食用這些蔬菜可以降低患癌症的風險,並有助於調節體內的荷爾蒙水平。因此,無論是預防疾病還是幫助恢復健康,多吃十字花科蔬菜都是一個明智的選擇。讓我們從日常飲食中增加這些營養豐富的蔬菜,為自己的健康加一份保障。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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