木筷子發霉變一級致癌物？一家4口患肝癌亡！消委會：1款比木筷更毒／附安全名單 | U Food

你有沒有想過，每日使用的筷子，竟可能是全家患癌的隱形元兇？中國曾發生多宗全家相繼罹患肝癌的案例，專家調查發現，原因竟是長期使用發霉筷子。許多家庭筷子一用就是幾年，洗完又濕立立，隨時養毒！以為轉用塑膠筷子就安全？內蒙古消委會的測試結果顯示，有1款仿瓷筷子釋出的致癌物，比發霉木筷更隱形、更危險！即看專家警告，以及哪一款筷子被評為最安全的終極之選。洗乾淨都無用？護理師：筷子出現「這2點」即扔 隨時食毒落肚 長庚醫院資深護理師譚敦慈，在「醫點不誇張」節目中分享，中國曾於2013年有一家四口相繼患癌離世，專家調查發現，這家人因長期使用發霉廚具，導致滋生一級致癌物質「黃麴毒素」。譚敦慈叮嚀大家，筷子有兩大跡象就要立即更換！專家提醒大家，筷子是有壽命的！竹筷和木筷由於吸水性強，極難保養，建議即使沒有發霉，也應定期3-6個月更換一次。以為轉用膠筷子無事？消委會測試：仿瓷筷子釋甲醛最差！許多人為了避開發霉風險，轉用塑膠或仿瓷（Melamine）筷子。但內蒙古消委會早前測試了20款不同材質的筷子，結果發現仿瓷筷子的表現最差，潛在風險比木筷更隱蔽。消費者應當選擇不鏽鋼筷子作為首選，以確保全家健康。 想知得更多詳情？立即Click這裡


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