【Yahoo新聞報導】”我覺得在香港開廠，是要有那種上下傻才能做的事情”。香港精釀啤酒廠HK Lovecraft的創辦人Perry直言不諱。他曾赴德國和美國學習釀酒技術，學成歸來後在青衣投入數千萬元，在一座近萬呎的廠房建立了全港最大的精釀啤酒廠。他認為在香港生產，競爭的本質在於品質，”如果你要打平價，我本身就不應該在香港開廠。如果在香港開廠，就要代表香港，我覺得要做得更好”，他希望將香港製造的精釀啤酒推向世界。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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