這次為慶祝生日特意預訂了「華宴」，果然店如其名，宴客選這裏絕不會錯！餐廳不僅環境雅致，還貼心地送了「金蛋長壽麵」，打開金蛋的瞬間儀式感滿滿，實在是個難忘的生日彩蛋🎉
作為主打淮揚菜的創意融合餐廳，這裏的每道菜都堪稱匠心之作：
🌟 魚籽醬馬蘭頭百葉卷（￥68）
將江南春色捲入輕薄百葉，頂級魚子醬如黑珍珠點綴其間。入口先是魚子醬的海洋鮮香爆破，隨後馬蘭頭的清新蔓延開來，中西合璧卻毫不違和！
🌟 花生鵝肝爽芥蘭（￥88）
鵝肝的綿密醇厚與芥蘭的清脆爽口形成絕妙對比， 鵝肝是以花生造型呈現，被稱之為最貴嘅花生。
🌟 黑松露海膽臘味如意米（￥40）
海膽的鮮甜、黑松露的濃郁、臘味的鹹香，三者交融在如意米中，每一勺都是味覺的奢華之旅。
🌟 上湯參茸炖繡球豆腐（￥88）
這道菜看似清淡，實則暗藏功力！豆腐被切成細如髮絲的繡球狀，在清澈的湯中綻放，刀工之精細令人嘆為觀止，湯頭鮮美溫潤。
🌟 鴻運當頭·牛氣沖天（￥298）
本以為是普通牛肉料理，沒想到搭配特製蔥段後，香氣瞬間昇華！肉質軟嫩多汁，蔥香畫龍點睛，讓人回味無窮。
🍰 非遺桂花拉糕（￥24）
最後以這道江南傳統糕點收尾，「黏碟不黏牙」的功夫確實名不虛傳，桂花香氣優雅清甜，為這場盛宴畫下完美句點。
华宴·淮粤荟
地址：梅林街道梅丰社区北环大道6018号华强创领寓L2-01、L2-02号
片段來源：小僮同遊世界
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