我們了解您熱愛品嚐和收藏難得一見的佳釀，而每一瓶威士忌的誕生，也代表調酒師的個人感受。換個角度思考，我們所品嚐的正是調酒大師的品味。這次我們邀請到Johnnie Walker首位女性調酒師Emma Walker，分享她們的日常工作和對威士忌的看法。 擁有化學博士學位的Walker，最初在製藥業擔任過程化學師，但對風味和科學原理的熱愛，讓她轉向釀酒業，加入位於蘇格蘭Menstrie技術中心的帝亞吉歐公司。目前擔任Johnnie Walker的首席調酒師，領導Menstrie威士忌專家團隊，擁有超過一千萬桶來自蘇格蘭四大產區的熟成威士忌可供調配使用。 SM：作為Johnnie Walker首席調酒師，您的一天是如何開始的？ Emma：作為首席調酒師，我領導一支由12位調酒師組成的團隊。通常早上8點開始工作，團隊調配來自蘇格蘭四大產區的威士忌，打造Johnnie Walker的招牌風味，如Black Label和Blue Label。我們也嘗試用不同威士忌創新口味，供威士忌愛好者享用。需要耐心，因為威士忌需數年在橡木桶中熟成。 我喜歡在實驗中品嚐威士忌，用鼻子辨識風味，如煙燻、果香、或甜木香，並回憶與風味相關的經歷。與釀酒廠同仁交流、拜訪，讓我感到愉快。每款威士忌不僅具獨特風味，也反映其製作地點與環境。了解威士忌產地對我很重要。 SM：您的職業生涯中有特別尊敬或受到啟發的人嗎？ Emma：我從前任首席調酒師Jim...
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香港去年首11個月共有187宗電郵詐騙案，比起2023年同期減少了2宗。這些詐騙案件令人擔憂，提醒市民要保持警惕，不要隨便相信來路不明的電郵或信息。詐騙集團通常會利用各種手法來引誘受害者，例如冒充合法機構或親友，誘騙對方提供個人資料或轉帳款項。為了避免成為詐騙案的受害者，市民應該保持警惕，確保與熟悉的人士聯絡，不要輕易透露個人資料，並隨時向警方舉報可疑行為。希望這些警示能夠提醒大家保護自己的財務安全，共同打擊詐騙活動，維護社會的安寧和穩定。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
【新唐人北京時間2025年01月23日訊】去年11月後，有監測能力可用於破壞海底電纜的俄羅斯間諜船「琥珀」本週再度現蹤英國水域。週三(1月22日)，英國國防大臣希利在國會罕見主動宣布，他已變更交戰規則（ROE），允許英國海軍更貼近追蹤俄船艦。並稱這起事件是「俄羅斯侵略行為日益加劇的又一例證」。 希利披露軍方行動細節，除了提到變更ROE，也證實他曾授權一艘英國海軍潛艦在接近「琥珀」後浮出水面，向俄方表明英方一直在秘密監控「琥珀」的一舉一動。 希利強調，英方這麼做是出於嚇阻目的，是對俄方行動審慎節制的回應。俄方接獲警告後，隨即離開英國水域，往地中海方向前進。 英國國防部今天指出，「琥珀」去年11月現蹤英國水域時，被發現在關鍵海底電纜附近徘徊。相隔不到3個月，「琥珀」近日再度侵擾英國水域。 希利向俄羅斯總統普京喊話：「我們（英國）看得見你，也知道你在做什麼；為保護（英國）這個國家，我們不會迴避採取強而有力行動。」希利宣布，英國空軍將派遣P-8海神式海上巡邏偵察機、以及精於電子監控的波音RC-135「鉚接」偵察機，支援北約近日啟動的「波羅的海崗哨」部署行動，共同強化波羅的海離岸基礎設施防衛。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
《臨時決鬥》將於1月28日在香港上映！電影由古天樂、梁詠琪、王丹妮等眾多明星主演，故事精彩刺激。東方新地為觀眾整合了電影的7大看點、上映日期、影評分析、預告片等資訊，讓觀眾提前了解。想要欣賞這部引人入勝的電影，記得把握機會，準時觀賞！趕快邀請朋友一起來感受這場刺激的臨時決鬥！收看完整資訊，盡在東方新地。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
金泰梨代言 PRADA MONOCHROME BROWN 限量版唇膏！ PRADA｜MONOCHROME BROWN 限量版唇膏系列 PRADA｜MESH CUSHION 原光新肌氣墊粉底 PRADA｜MONOCHROME BROWN 限量版唇膏系列...
【記者張家玲／台北報導】精品DIOR 2025秋冬男裝秀將在台灣時間1月24日晚間10點於巴黎登場，品牌大使泰星Apo、Mile以及韓國女星韓素希等人，都已被捕捉到動身前往巴黎，而最新消息是亞洲天王周杰倫（周董）也已抵達巴黎，並和品牌男裝創意總監Kim Jones合影。周董在社群媒體上分享了這個特別時刻，讓粉絲們紛紛期待他在秀場上的精彩表現。DIOR一直以來都是時尚界的翹楚，每一季都能帶給觀眾驚喜，此次男裝秀也不例外。網友們紛紛留言表示期待看到周董的穿搭和表現，相信他會為DIOR帶來更多亮點。隨著精品DIOR 2025秋冬男裝秀的舉行，相信將會吸引眾多時尚愛好者的目光，讓人期待這場盛會的精彩。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
(Pixabay) 【KTSF】 如果計畫今年前往歐洲旅行，必須留意最新的簽證要求和所需的簽證費用。 今年前往歐洲的旅客需要注意重要變化，自1月8日起，美國公民前往或經過英國，包括英格蘭、蘇格蘭、威爾斯和北愛爾蘭，若停留時間少於六個月，將需要在出發前先在網上申請電子旅行證（ETA）。 Expedia旅遊專家Melanie Fish表示：「需透過英國政府的網站 http://Gov.UK 申請。」 所有美國公民，包括18歲以下的兒童，都必須透過英國政府網站或其應用程式提交申請。 申請流程包括上傳護照照片、個人照片，填寫行程詳細資訊，完成申請約需20分鐘，需支付10英鎊（約12.25美元）。 旅客必須在出發前完成ETA申請及付款，通常審批需時3天，但英國官員警告，審批時間可能更長。 Fish提醒說：「獲批後，電子旅行證有效期為兩年，不需重複申請。」 若忘記填寫ETA，可能被拒絕入境。 此外，歐盟將在今年稍後時候推出ETIAS電子旅行許可證，相關申請費用約為7.70美元。...
【極寒天氣】多倫多今日體感零下30度，是自2019年以來最冷的一天。在這樣的氣溫下，市民們需要格外注意保暖，避免出現感冒等健康問題。氣象部門提醒，寒冷天氣可能持續一段時間，大家應該做好應對措施。另外，交通部門也提醒駕駛人士在行駛時要格外小心，以防因路面結冰等原因發生意外。希望大家能夠注意保暖，注意安全，共同度過這段極端寒冷的天氣。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
Gucci母公司凱瑞集團（Kering）將以8.37億歐元（約67.05億港元）的價格，出售其在巴黎三個物業中佔有60%股權給私募基金Ardian。凱瑞集團將保留剩餘的40%股份，而Ardian將擁有其餘的股權。這筆交易讓Ardian成為這三個物業的新主要股東。凱瑞集團表示，這項交易是為了更好地集中資源和精力在其核心業務上，同時也是為了提高集團的財務靈活性。這三個物業位於巴黎市中心，是高端豪華地產，這筆交易也反映了巴黎房地產市場的活躍程度。這對於Ardian來說是一個重要的投資機會，也有助於擴大其在房地產領域的版圖。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
現時強積金(MPF)供款入息下限和上限為7100港元和3萬港元，已有約12年未作調整。據《明報》引述消息指出，積金局最近已諮詢勞資雙方，初步建議將供款入息下限和上限各加3000港元，即下限增至1.01萬港元，上限增至3.3萬港元。若採納此方案，意味著月入少於1.01萬港元的僱員將不需要進行供款。該局希望透過調整上下限來提高強積金的保障水平，以應對通脹壓力和經濟變化。這是為了確保強積金制度能夠持續為香港市民提供穩妥的退休保障，使他們在退休後能夠維持基本生活水平。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
