中環

位於歷史悠久的「大館」內的The Chinese Library，最近由行政總廚李振龍師傅推出了全新的山珍瑰寶盛宴。這次的盛宴精心挑選了10款盛夏時令的山珍菇菌，包括鮮松茸、野竹笙、雞油菌、羊肚菌，以及珍貴的荔枝菌，搭配時令海鮮，創作出一系列突破傳統的菜式，讓人們在炎熱天氣下也能開胃享受美食！全新的10道菜山珍瑰寶盛宴享用價為每位$988，部分菜式也提供單點選擇，菜單將從即日起供應至10月21日。讓您在這個盛夏盡情品嚐美味，感受獨特的中國美食文化。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

中環人氣餐廳KIKUSAN吉谷舍最近進行全新裝潢後重新開業，推出更多結合日本料理和中國菜系的美食，其中包括雞白湯小籠包、白樺豚肉叉燒拉麵等。值得一試！餐廳首次推出了「過江龍雞白湯系列」，與日本東京名店「麺屋藤しろ」合作，每日限量50客。雞白湯製作過程繁複，使用大量雞肉、雞腳和蔬菜製成濃郁湯底。此外，還有創意中日即點即製點心，如麻辣蝦燒賣、紅菜頭鹹水角等，口味新鮮獨特。推薦麻辣蝦燒賣，豐富口感，配以雲吞皮絲蒸熟，麻辣味十足。KIKUSAN位於置地廣塲中庭，營業時間為早上8時至晚上10時，電話2521 3344。立即前往品嚐這些美味佳餚吧！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

Netflix最新上架的韓國廚藝綜藝節目《黑白大廚：料理階級大戰》自推出以來，話題持續攀升，穩居香港熱門節目排行榜前列。其中，人氣選手朴恩影被譽為「中華美食女神」，最近更透露來港擔任一家川菜館的副總廚，吸引了不少食客的關注，期待能品嚐她的東坡肉煎餃。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

好消息！韓國首爾米芝蓮二星餐廳「Jungsik」主廚林正植將於10月3至5日來港，在香港文華東方酒店擔任客座主廚。林主廚以重新詮釋現代韓國料理聞名，作為「Jungsik」的創始人，必能為香港食客帶來驚喜美食！這次機會難得，務必不要錯過！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

位於中環PMQ的米其林一星餐廳Louise，推出全新附屬餐飲概念La Terrace by Louise及主用餐區的新餐單。從9月28日開始，Louise也推出全新的周末限定午餐體驗，只需$788起即可品嚐一系列時令美食，並享受無限供應的氣泡酒、香檳、烈酒、雞尾酒、啤酒以及每周精選的紅白葡萄酒！Louise以其精緻的菜品和高水準的服務而聞名，這個限定午餐體驗無疑是一個讓人垂涎欲滴的選擇。來這裡享受一頓美味的午餐，品嚐各種美食和美酒，是一個讓人放鬆身心的好去處。不論是和家人、朋友還是情人一同前來，Louise的周末限定午餐體驗都能為您帶來美好的回憶和愉快的時光。走過PMQ附近時，不妨來Louise享受一頓豐盛的午餐體驗吧！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

中環一直以來都是香港著名的美食天堂，擁有眾多讓人垂涎三尺的餐廳和小吃店，也聚集了不少米芝蓮星級餐廳，吸引不少海外旅客慕名而來！這次Esquire為大家整理了一份地道的懶人包，挑選的餐廳都是高質量必吃之選，無論是午餐、晚餐，或者想要享受快樂時光的小吃，通通都一應俱全，絕對是不能錯過的！讓我們一起來探索中環的美食之旅吧！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

中環天星7號碼頭的WATERMARK最近重新開業，面積達3,300平方呎。餐廳內除了可欣賞270度維港景色外，還提供了全新的美食體驗，包括時令海鮮和各種優質肉食，如乾式熟成牛扒等。焦點推薦菜式有「海鮮拼盤」、M7和牛板腱扒、墨汁意大利飯、烤波士頓龍蝦等，特別適合喜歡海鮮的朋友。這裡的美食絕對讓您垂涎三尺，不容錯過！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

WATERMARK是一家位於中環天星7號碼頭的餐廳，擁有270度無敵海景，是許多情侶和夫婦慶祝紀念日的浪漫去處。自2018年餐廳改為宴會包場活動後，最近以全新面貌回歸，開放給大眾，帶來全新海洋主題美食。海鮮菜單是焦點，推薦招牌海鮮拼盤，包括波士頓龍蝦、即開生蠔、大蝦、帶子、墨魚等，鮮美豐盛。限時優惠包括免費贈送西班牙金星啤酒。海鮮料理還有烤季節鮮魚、龍蝦意粉、烤八爪魚等，以現代烹調手法呈現。除了海鮮，還有特選肉眼扒和燴牛臉頰肉等招牌菜。配搭專業調酒師調配的雞尾酒，享受怡人海景，是慶祝生日或紀念日的浪漫之選。地址在中環7號天星碼頭平台L號舖，營業時間為中午12時至晚上10時。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

置地文華東方酒店的法式酒館SOMM將於10月7及8日舉辦法韓星級八手聯乘之夜，由米芝蓮二星Amber主廚Richard Ekkebus、SOMM副主廚Raymond Yip、首爾芝蓮二星Mingles主廚Mingoo Kang和米芝蓮一星Hansik Goo主廚Park Seung-hun共同呈獻11道菜，為食客帶來驚喜美食。Amber主廚及SOMM副主廚將帶來精湛的廚藝，與首爾Mingles和Hansik Goo主廚合作，呈現獨特的法式和韓式美食結合。這個充滿異國風味的活動將帶給食客難忘的用餐體驗。不容錯過的法韓美食盛宴將在SOMM酒館舉行，讓您品味來自不同國家的精品佳餚，感受獨特的美食文化。走進這個美食之夜，讓您的味蕾享受一場奇妙的旅程。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞

中環蘇豪區卑利街新開了一間美式復古風格的音樂酒吧Right Side Up（前身吱吱朕的位置），環境融合懷舊氛圍與經典美食，極具地道美式滋味。主廚對美式經典的致敬與現代創新變奏體現在每一道菜式上。其中經典美國Buffalo Wings，主廚創意搭配藍芝士，創造出Buffalo Blues，醬汁酸辣，搭配芝士更加開胃，讓人食指大動，一隻又一隻。這裡絕對是音樂愛好者和美食家的天堂，不妨來此享受美食音樂，感受美式風情。走進Right Side Up，彷彿穿越時光隧道，置身於充滿懷舊情懷的環境中，讓您感受到美國復古文化的魅力。無論是和朋友聚會或是約會，這裡都是一個絕佳的選擇！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞