香港人對拉麵的熱情從未減退，每年都吸引不少日本拉麵過江開店，最新一員就有來自東京的超人氣拉麵「銀座篝」。店舖選址尖沙咀K11購物藝術館，現正圍板中，預計5月正式開業。銀座篝以濃厚風的雞白湯拉麵打響名堂，曾兩度獲得東京米芝蓮指南「必比登推介」，是不少訪日旅客的必食拉麵之一，位於東京銀座的總店繁忙時段動輒排隊逾一小時以上。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
尖沙咀
Ankôma主廚Frankie Wong（王歲允）在2025年榮獲《香港澳門米芝蓮指南》年輕主廚大獎。Ankôma是由Frankie於2022年創立，將法國料理和亞洲元素相融合，尤其擅長運用日本食材。餐廳裡的全體員工同樣年輕且充滿熱忱，主打時尚歐陸菜。餐廳內設有吧枱座位，面對開放式廚房，讓顧客可以在舒適的環境下品嚐美食。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
深水埗有一家擁有60年歷史的老字號「坤記糕品專家」，曾被《米芝蓮指南》推薦多年。然而在2023年，因主理人決定退休而結束營業，讓許多街坊感到可惜。最近，有網友發現「坤記糕品」在尖沙咀星光大道重新開業，立刻引起熱烈討論！這個消息讓人們感到驚喜，紛紛湧向店裡品嘗美味的糕品。重新開業的「坤記糕品」是否能再次掀起美食界的熱潮？值得期待！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
尖沙咀凱悅酒店的咖啡廳最近推出了自助餐限量買2送2的優惠。自助午餐每人只需$329就可以盡情享用西式、中式、印度美食，還有日式海鮮刺身和壽司等。而自助晚餐折後價格更低，每人只需$449，每天都有不同的限定主題美食，包括星期一的「異國美饌」、星期二的「泰式風情」、星期三的「亞洲風味」、星期四的「香辣之夜」、星期五的「滋味蟹饌」等，保證讓您每天都有驚喜！2月13日中午12點在KKday開始販售，記得及時搶購！ 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
金域假日酒店自助餐優惠｜想尋找一場高性價比的美食饗宴？位於尖沙咀的金域假日酒店 Bistro on the Mile 推出超值優惠，自助晚餐和午餐均有「買一送二」等多重驚喜！這次的自助餐以全新韓日風味為主題，結合豐富的海鮮及亞洲美食，無論是凍龍蝦還是韓式牛肋骨，都在等著饕客來品嚐，快來享受這場味蕾盛宴！2 月 28 日 12：00 開搶【KKday快閃買一送二】尖沙咀金域假日酒店自助餐 >> 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open...
作為喜歡吃牛排的你，一定有去過香港麗晶酒店 The Steak House，這家餐廳被列入2024年《香港澳門米芝蓮指南》和全球101家最佳牛排餐廳之一。餐廳每兩個月都會推出精選特色牛排，肉類來自世界各地頂級供應商，經過傳統木炭烤架精心烹製，展現出牛排的天然肉香和風味。最近還宣布將於3月12至14日與大阪頂尖餐廳「㐂舌 韻」Kitan In合作舉辦A Celebration of Wagyu 客座廚師四手晚宴。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
《01女生》為大家精選以下打卡餐廳推介，其中更可以俯瞰維港景觀，可以一邊享受美食，一邊影靚相，大家記得Bookmark及提早預訂！香港餐廳推薦｜The Bayside座落於黃埔花園，九龍海逸君綽酒店地下，鄰近港鐵黃埔站D1出口，非常「就腳」！其室內及露天空間佔地約6000呎，環境相當寬敞！大家可以180度飽覽維港景色，和另一半來來chill一下共渡浪漫時光。餐廳主打地中海菜，特別選用歐洲南部的頂級食材烹調美食。午餐時段設有自助形式的冷盤、餐湯、沙律、芝士拼盤及自家製甜點。其中生蠔、松露芝士、三文魚他他、波士頓龍蝦濃湯等前菜十分奢華，情侶們務必要來嚐嚐看。晚餐時段由下午五時半開始，菜式包括：蟹肉餅、乾式熟成和牛扒、香草烤羊扒、蒜蓉牛油波士頓龍蝦、手工意粉、Risotto、薄餅等等。甜品種類也非常多，有巴斯克芝士蛋糕配覆盆子雪葩、提拉米蘇、意式雪糕Gelato和椰子檸檬撻！（圖／IG@thebayside.hk）香港餐廳推薦｜Café Carlyle想要感受奢華的餐飲體驗，除了米芝蓮餐廳外，私人會所亦會是一個新奇體驗。傳統的私人會所門檻較高，如賽馬會、哥爾夫球會或遊艇會等，入會會籍規矩繁多，加上高昂的入會費，的確令不少人卻步。想感受上流生活的話，不妨入會2021年開幕的私人會所Carlyle & Co.，Carlyle & Co.志在打造多元文化空間，讓年輕、有趣的會員在此共享時光。全球第二間Café Carlyle正正座落於Carlyle & Co中，今年更是成立第4週年，餐廳迎來新任行政總廚森大祐（Daisuke Mori），為大家帶來藝術品般精緻的米芝蓮美食享受，現場音樂烘托美食佳餚，令人一試難忘。（圖／Cafe Carlyle提供）香港澳門推薦懶人包香港餐廳推薦｜Tagline Restaurant and...
帝苑酒店「東來順」總廚施超群師傅為大家帶來全新上海菜系列，將不少經典滬菜融入現代烹飪技藝，以「濃油赤醬、糖重色豐」的特色為基底，結合時令食材與傳統手法，一系列的菜式可說是非常驚喜！當中推介人氣砂鍋紅燒水魚裙邊、金湯魚肉獅子頭、雪影桃花、一口黃魚肉雲吞，每款菜色都有滬式滋味！師傅的精湛廚藝與對食材的深入理解，使得這些菜式充滿了創意與風味。不論是對上海菜系感興趣的食客，還是想要品嘗特色滬菜的美食愛好者，都能在帝苑酒店「東來順」找到心儀的菜色，享受美好的用餐體驗。走進酒店的餐廳，就像走進了一個充滿滬式風情的美食天地，令人回味無窮。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
挽肉與米尖沙咀分店於尖沙咀海港城港威商場正式開幕，還原日本店設置，提供28個環繞著烤爐的「新鮮現烤特等席」。挽肉與米一號店開放網上預約，詳情包括預約方法、訂位注意事項等。店內有兩個炭火烤爐，師傅會根據客人用餐速度烤製漢堡扒，完整展現「現做」過程。敘福樓集團主席黃傑龍表示公司30日內共開11店，網民對此表現佩服。挽肉與米尖沙咀店預約方式包括全現場排隊取票方式入座和KABU PASS金會員限定預約。店內菜單以套餐為主，提供多款自家製醬汁配料，客人可按喜好配搭。日本人最愛的漢堡扒食法包括直接咬下、配蘿蔔泥和柚子醋、配生雞蛋。店內座位分為網上預約和即興顧客兩類，讓客人有更多選擇。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
坐在北京道一號29樓的Vista，落地窗外是維港的霓虹倒影，桌上燭光搖曳，耳邊是輕柔的意大利歌謠。這裡新推出的「定價不定食」菜單，像是主廚遞給你的一張空白畫布，從HK528起的套餐價，自由選擇兩至四道菜，前菜、意粉、主菜與甜品隨心組合，就連加配的香草烤蔬菜或松露薯泥（每款HK528起的套餐價，自由選擇兩至四道菜，前菜、意粉、主菜與甜品隨心組合，就連加配的香草烤蔬菜或松露薯泥（每款HK58），也成了畫筆下的點綴。 想知得更多詳情？立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫，僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
