中環的米芝蓮一星餐廳Arcane推出了全新的夏日菜單,由創辦人Shane Osborn和香港土生高級副主廚Tim Yu共同主理。結合中西烹飪技巧和本地農產食材,呈獻精緻美食如藍花蟹、北海道扇貝等,8月31日前更有全酒單75折優惠。香港土生副主廚Tim的廚藝故事也相當動人,從電視節目中看到Shane Osborn對食材極致追求的態度而開始對烹飪著迷。經歷過中菜和西餐訓練後,Tim在處理風味時展現出直覺與包容。在Arcane廚房裡,他經常親自挑選香港本地農場當天採摘的新鮮蔬菜和作物。這種對本地農產的尊重,為這家歐洲精緻餐廳帶來獨特的風味,也證明了Shane Osborn多年來對傳統手藝和培養新一代廚藝人才的初衷。夏日美食中,主廚團隊將輕盈和濃郁的平衡表現得相當精準。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
中環
【PressMega】酒吧不僅僅是適合喝酒的地方。近年來,許多酒吧將廚房視為另一個創作舞台,製作的小吃往往給酒客帶來驚喜,讓客人在happy hour時段不知不覺就填飽了肚子。中環有一家speakeasy酒吧將「酒吧食物」推向了高峰,其招牌漢堡在今年5月被評為「世界上最好的101家漢堡店」,全球排名第4,亞洲更是排名最高,甚至有客人開玩笑說這是一家「被雞尾酒給拖延了的漢堡店」。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
Alfred’s全新升級的數碼生態系統串聯了Leading Nation旗下的餐飲宇宙,帶來一系列高品味的體驗。專屬應用程式實現了無現金支付,並將每次消費轉化為獨家特權和現金獎賞。會員不僅享有折扣和特權服務,還可以在數碼紐帶的串聯下感受尊貴體驗。Alfred’s的總部位於中環置地廣場,營業時間為星期一至五上午7:00至晚上9:00,星期六、日及公眾假期上午9:00至晚上9:00。這個系統徹底改變了現代紳士對工藝零售和社交空間的看法,為他們帶來了前所未有的便利與享受。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
最近在中環威靈頓廣場有一家意式餐廳NINETTA,由星級意大利餐廳Estro的團隊開設,環境與食物質素都十分出色。NINETTA在意大利文中代表最愛你的親人,這個名字反映了餐廳的理念,即隨時歡迎客人來到這裡,席位永遠不會空缺。這裡打造了一個無拘無束的鄰里小餐館,讓人可以在這個急促的城市中暫時放慢腳步,與親朋好友一同享受輕鬆、溫馨又正宗的意式家常味道。每次與朋友聚餐,我都會想找一家品質優良的餐廳來放鬆身心,並且拍下美好的時刻。NINETTA絕對是一個不錯的選擇,讓人可以盡情享受美食和愉快的聚會氛圍。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
近期,佳民集團在香港中環開設了一家全新意大利餐廳,由星級餐廳Estro的主廚Antimo Merone和Graziano de Gregorio策劃,並由主廚Marco Xodo掌廚。這個組合可謂夢幻,將地道風味和Fine Dining級數完美結合。他們不賣弄浮誇的擺盤,而是專注於扎實的烹調技巧和頂級服務,為中環的高質素聚餐提供了一個新的選擇。 Antimo Merone和Graziano de Gregorio在本地高級餐飲界享有盛譽,他們的意大利菜系和款待風格充滿了熱情。這次他們再度攜手合作,將南意的隨性與高級餐飲的精緻結合,營造出一種不費力卻極致講究的氛圍。從空間設計到菜單設計,都散發着一種從容的感覺。 對於追求高品質用餐體驗的人來說,這家新意大利餐廳絕對值得一試。無論是想要享受地道風味還是高級Fine Dining體驗,這裡都能滿足你的需求。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open...
在《美食新聞報道》中,觀眾將被帶到馬來西亞和香港中環,深入探索多款令人垂涎的特色料理。節目中展示了各種美味的食物,讓觀眾口水直流。從馬來西亞的傳統美食到香港中環的時尚料理,每一道菜都讓人嘴角流出涎水。這個節目將帶領觀眾穿越不同的文化,享受來自不同地方的獨特美食。無論是喜歡辛辣的馬來西亞料理還是精緻的香港點心,觀眾都能在這個節目中找到自己喜歡的美食。透過《美食新聞報道》,觀眾將有機會了解不同國家的烹飪技巧和飲食文化,同時也可以學習到如何製作這些美味佳餚。這個節目絕對是美食愛好者不能錯過的精彩節目。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
《美食新聞報道》節目帶領觀眾遊走在馬來西亞和香港中環,深入探索多款令人垂涎的特色料理。這些美味佳餚讓人垂涎欲滴,讓觀眾口水直流。從香港的燒鵝到馬來西亞的咖哩飯,每一道料理都散發出獨特的風味和魅力。觀眾可以透過節目感受到當地的美食文化和風情,讓他們有機會嘗試不同的菜式和口味。無論是喜歡辣的還是清淡的,都可以在這個節目中找到自己喜歡的料理。通過這個節目,觀眾可以開拓自己的味蕾,體驗不同國家的風味,讓他們更加了解和欣賞各種美食。這個節目將帶領觀眾展開一場美食之旅,讓他們在品嚐美食的同時也能感受到不同文化的魅力。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
今集的《美食新聞報道》節目帶領觀眾品嚐各地美食!陳國強師傅與暉哥來到吉隆坡,推薦福建麵、月光河和肉羹湯。另一方面,Amber與Arthur在中環找到了謝霆鋒最愛的泰式湯麵,除了和牛濃湯粉外,還有特製辣醬炸豬頸肉、虎蝦炒金邊粉,以及斑蘭椰子湯圓,味覺享受層次豐富!整集節目充滿了各種美味的料理,讓觀眾垂涎欲滴。這趟美食之旅不僅擴展了觀眾的味蕾,也讓他們對不同地方的烹飪文化有了更深入的了解。透過節目,觀眾可以感受到食物背後的故事和獨特之處,希望觀眾在觀賞節目的同時,也能從中受益,啟發自己在廚藝上的創新。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
中環美食推薦|SANTA NATA是一家來自英國倫敦的知名手工葡撻店,現已在香港中環開設分店。他們以正宗手工製作的葡撻聞名,每天新鮮烘焙,遵循葡萄牙三百年傳統食譜。葡撻外皮酥脆,內餡焦香奶油,絕對讓人回味無窮。此外,他們還供應其他葡萄牙麵包,絕對值得一試。如果你是美食愛好者,絕對不能錯過這家店的招牌美食。前往中環SANTA NATA分店,品嚐這款正宗葡撻,感受葡萄牙的風味。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
中環的過江龍韓國餐廳推出了$68起的韓式放題優惠,這個優惠在星期一至五的指定時段供應。每位只需$68就可以無限量任食逾10款韓式美食,其中包括必食的回本醬油蟹、燒牛肉、辣炒豬肉、柚子雞翼等。此外,還有$10起的泡菜湯、部隊鍋、水冷麵等加購優惠可供選擇。網民都大力推薦這個$68的韓式自助餐,快和朋友約定一起前往品嘗這些美味的平價美食吧!詳細餐廳資料可參考圖片中的連結。 想知得更多詳情?立即Click這裡 本文章由Open AI人工智能編寫,僅屬學術用途。 可參考相關同類新聞
