咖啡

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【極速學啡-濃縮咖啡】如何制作鮮奶咖啡︳How to Make a Cafe Latte ︳idk coffee

24/03/2024 AI人工智能

Hello 大家好我是聰sir 我是一名咖啡導師 這一系列的短片會用簡短的方式 教大家沖咖啡的步驟 以及一些技巧 今天教如何制作鮮奶咖啡 首先我們有espresso 以及半壺奶 傳統來說一般會用double espresso 加牛奶至滿杯為止 我們今天用的杯大概7oz-8oz 現在沖咖啡...

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【極速學啡-濃縮咖啡】如何制作美式咖啡︳How to Make an Americano ︳idk coffee

23/03/2024 AI人工智能

Hello 大家好我是聰sir 我是一名咖啡導師 這一系列的短片會用簡短的方式 教大家沖咖啡的步驟 以及一些技巧 這就是熱美式咖啡的做法 亦即是Americano 都是先磨粉 佈粉器佈粉 填壓器壓粉 預熱沖煮頭 先沖一個espresso 美式咖啡就是雙份濃縮咖啡加入熱水...

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香港三大咖啡證書課程︳erb, City & Guilds, SCA分別係邊?一目了然~

18/03/2024 AI人工智能

三大咖啡證書睇片慢慢study下=] 有證書真贏在起跑線!!! 贏少少咁啦~ 最重要都係草經驗努力學習小店真係較難請白紙因為無太多時間 … 片段來源：Coffee

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年廿八！幫咖啡機洗邋遢！

17/03/2024 AI人工智能

大家好年廿八大掃除點少得平時為我們精神默默付出既咖啡機 今日教大家洗白白！ 話咁快又新年喇! Gordon同聰sir係到同大家拜個 … 片段來源：Coffee

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咖啡豆太新鮮點算好？ 成杯泡點飲啊？

16/03/2024 AI人工智能

今次聰sir教大家一個小技巧去沖煮太新鮮嘅咖啡豆希望幫到大家啦哈哈#咖啡#咖啡機#香港咖啡師#coffeelover #coffeeaddict … 片段來源：Coffee

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闊別兩年既巨型咖啡市集 COFFEE AGENDA 2021 vlog︳內有情侶放閃！各路高手雲集︳手沖AeroPress鳩沖冠軍乜都有︳試管裝espresso精美甜點等你試！

15/03/2024 AI人工智能

希望陣間last一日COFFFEE AGENDA (11am-7pm)見到大家多多支持咖啡活動因為很多搞手都是以義工的形式一起去做到這些活動( … 片段來源：Coffee

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想學習咖啡技巧？只要有雙手 人人都做到！掛耳咖啡 | 兩款夏日特飲 | 咖啡拉花(畫花/ free pour)︳idkcoffee x 家福會理財教育中心

14/03/2024 AI人工智能

夏日熱辣辣好熱好熱~ 原來今次係成個channel第一次講掛耳咖啡等大家學下點樣「唔洗咖啡機，唔洗開壇手沖」 都飲到一杯好啡同 … 片段來源：Coffee

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【咖啡開箱(八)】港產攻頂級咖啡機︳decent espresso 預浸泡 變溫 壓力 流速 隨意調較︳參觀廠房︳三個profile沖三種豆

13/03/2024 AI人工智能

最近較忙準備緊新搞作2022回歸第一彈！ decent espresso！！！ 難得可以參觀廠房睇到萬能咖啡機是怎樣鍊成的今次有聰sir好詳盡 … 片段來源：Coffee

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專業地調整Espresso的5個步驟 ︳如何避苦增酸增強body ︳超級重要的萃取概念(粉水比詳盡解說)！Dial-In Espresso︳Brew like a Pro

12/03/2024 AI人工智能

時間不是優先考慮，粉水比才是不要打算透過改變壓粉的力度去修改萃取時間以上為常見問題快d follow我地喇！ 大家可以follow我們 … 片段來源：Coffee

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咖啡開箱(十一)】Soulhand 二合一冰滴冷萃機

11/03/2024 AI人工智能

對Soulhand 二合一冰滴冷萃機有興趣嘅話呢條Link幫到你! https://www.sharen8.com/product-page/soulhand-2IN1 #咖啡#咖啡機# … 片段來源：Coffee