夠鐘食晏2｜EP62 part2｜法國風純白咖啡店 必食手工窩夫｜堅尼地城｜法國風情咖啡店｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 呢間位於西環堅尼地城嘅咖啡店，佢一身純白色嘅裝修將法國風情完美地係香港散發。佢哋嘅時「法式鄉村鐵鑊早餐」跟足法國做法用鐵鑊上菜，而且裡面嘅法式煙肉青豆口感同平時大家食開嘅青豆有好大分別。仲有「秘製慢煮手撕豬牛角包窩夫」佢哋嘅手撕豬係先醃咗2日之後再慢煮8小時而且牛角包窩夫都係由零開始整唔係喺外邊買牛角包返嚟壓做窩夫。整碟菜式都係店家精心製作。 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #堅尼地城 #法國風情咖啡店 #手工窩夫 #LunchSet...
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夠鐘食晏2｜EP62 part1｜聖誕期間限定美食 打卡新熱點日式下午茶｜銅鑼灣｜比利時聖誕美食｜尖沙咀｜日本直送食材｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 食晏啦！食乜呀！聖誕節！緊係要食聖誕節期間限定美食啦！兩位主持黎紀君同嚴崇天帶食比利時菜，今次介紹嘅菜式中有節日期間限定款式「煙燻火雞三文治」將平時俾人感覺好結實嘅火雞肉整到好嫩滑。仲有「聖誕自製火雞卷」用火雞肉卷住黑松露、雜菇同火雞肉做成嘅慕斯一次過食到兩種口感。轉個灣去埋尖沙咀一邊睇靚景一邊食美食，英式下午茶嘅下午菜塔大家都食得多，而呢度嘅「日式下午茶」就用海膽、魚生、壽司而且造型好細緻精美。又係打卡熱點之一 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #銅鑼灣 #比利時聖誕美食 #尖沙咀 #日本直送食材...
夠鐘食晏2｜EP61 part2｜一見鍾情鮮醃海鯧魚 嚴崇天出手煮韓式拉麵｜佐敦｜煲仔飯｜銅鑼灣｜韓式手搖店｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 最近冬天嘅感覺返晒嚟係時候去食煲仔飯暖一暖，帶大家嚟呢間廣式臘味煲仔飯店食返個「川味臘腸滑雞煲仔飯」同埋「一見鍾情（鮮醃海鯧魚）」，鮮醃海鯧魚仲要係漁夫凌晨去捕魚後立即活宰再用海鹽醃製風乾。 之後再去食韓式拉麵，而且仲係主人嚴崇天親手煮，連同店家醃製嘅麻藥蛋。係香港都可以食出韓國當地嘅味道。 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #佐敦 #煲仔飯 #銅鑼灣...
夠鐘食晏2｜EP61 part1｜M8和牛配星級粗薯條 滿滿黑松露手工意大利麵｜銅鑼灣｜手工意大利麵｜星級薯條｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 衝呀！食晏啦！睇吓今餐食乜先！今次黎紀君同嚴崇天帶大家去一間食現代歐洲菜，有鋪滿黑松露嘅「黑松露手工結他意大利麵」同「M8和牛沙巴配星級粗薯條」。意大利麵仲係餐廳每日新鮮製造配上黑松露醬同滿滿嘅黑松露，感覺同食緊黑松露放題一樣。仲有星級粗薯條喺米芝連三星主廚主理，用三重低溫翻炒同雙重油炸，其外脆內軟嘅口感將薯仔嘅美味完全釋放曬出嚟！ #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #銅鑼灣 #手工意大利麵 #星級薯條 #LunchSet...
夠鐘食晏2｜EP60 part2｜逾半世紀老字號 安格斯牛、黑毛豬沙嗲串燒｜ 中環 ｜印尼餐廳｜LUNCH推介｜ 嚴崇天 ｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 逾半世紀老字號印尼餐廳，一路沿用以前大廚流傳落嚟號配方再不斷提高食材嘅要求。「沙嗲串燒」佢哋就用咗美國安格斯牛同埋西班牙黑毛豬，仲有「海鮮椰汁叻沙蝦湯麵」湯裡面加咗蝦汁而且食材裡面嘅鯧魚係用上最新鮮每朝早買嘅所以呢一味菜式係會每日限量供應售完即止。 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介...
夠鐘食晏2｜EP60 part1｜過江龍三文治瀑布流心蛋 本地薑爆滿蟹籽蟹肉蓋飯｜ 銅鑼灣 ｜美式快餐｜本地小店｜LUNCH推介｜ 嚴崇天 ｜ 黎紀君 ｜ 流心蛋 ｜ 蟹肉蓋飯 ｜ 爆滿蟹籽蟹肉蓋飯...
夠鐘食晏2｜EP59 part2｜慢煮黑毛豬、龍蝦汁米意粉 食物充滿驚喜｜銅鑼灣｜樓上Cafe｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 呢間Cafe一入門口就比佢嘅花花世界吸引住，不過佢呢度嘅食物比起地方環境仲吸引。「鮮大蝦龍蝦汁米意粉」佢哋用嘅米意粉比起平時嘅長意粉或飯粒更加好吸收醬汁另到味道更突出，「祖母秘製西班牙黑毛豬」佢哋用慢煮嘅方式去令到豬肉更軟熟加埋特製嘅蘑菇醬汁完美嘅配搭。 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #銅鑼灣 #樓上Cafe #LunchSet #嚴崇天...
夠鐘食晏2｜EP59 part1｜大大件好抵食台灣牛肉麵 「懷舊燒腩卷」、「冰凝小企鵝」懷舊新派大集合｜中環｜粵菜｜點心｜尖沙咀｜台灣牛肉麵｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 夠鐘啦！食晏啦！埋嚟睇埋嚟揀！睇下今次去邊度食晏好！「懷舊燒腩卷」、「傳統蟹肉灌湯餃」、「蓮蓉焗西米布甸」呢啲傳統懷舊點心係咪好吸引呢，佢哋仲有創新得意小點心「冰凝小企鵝」、「紅袍荔枝」睇名都好吸引個造型仲好得意。之後帶住去台灣嘅心情係香港食台灣菜，有大大件大大碗嘅「招牌牛肉湯麵」、有酥脆得呢唔油膩嘅「鹽酥豬排」同甜鹹酸三種味道都好均勻嘅「肉燥飯」。即刻去《夠鐘食晏2》一齊食個晏啦。 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #中環 #粵菜 #點心 #尖沙咀...
夠鐘食晏2｜EP58 part2｜越南A8級乳豬 新派中式菜 食出粵菜另一層次｜銅鑼灣｜一星級中菜｜乳豬｜粵菜 ｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 燒乳豬大家都食得多，但係用上越南A8級豬去整嘅乳豬大家又食過未呢？而且其他菜式都注入藝術氣息，將普通嘅粵菜變成藝術品。食粵菜又點會唔飲返杯茶呢？平時都係就咁飲烏龍茶、鐵觀音、普洱，但係呢度就將佢哋溶入新配方，變成好飲無酒精雞尾酒咁一樣精緻嘅飲品。 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #銅鑼灣 #越南A8級豬...
夠鐘食晏2｜EP58 part1｜傳統美食大合體變身！魚生燒賣 羅馬Style Pizza店口味超多 ｜渣甸坊｜藍鰭吞拿魚｜燒賣｜灣仔｜Pizza店｜LUNCH推介｜嚴崇天｜黎紀君 《夠鐘食晏2》HOYTV足本重溫傳送門：https://hoy.tv/title?id=9926&title 《夠鐘食晏2》YOUTUBE精華重溫：https://www.youtube.com/watch?v=g_ttXW74nRY&list=PLUyFQGDoSB-iJ0B5rQixT-33ETQXOypbV 食晏啦！食晏啦！夠鐘食晏！今日帶大家去渣甸坊！食燒賣！不過佢唔係一般嘅燒賣，係魚生燒賣！仲要係用藍鰭吞拿魚肉，剩係就咁睇食材都已經好吸引！除咗魚生燒賣佢竟然仲有肉餅飯，係咪好想睇下個肉餅飯係點嘅樣呢。咁就唔好走開啦！而且食完燒賣後再帶大家去食Pizza，呢間Pizza店口味款式都好多，一星期食足七日都未必食得完，除咗平時食開嘅口味佢仲有甜品口味嘅Pizza！即刻去《夠鐘食晏2》一齊食個晏啦。 #夠鐘食晏2 #餐廳 #LUNCH #推介 #渣甸坊 #藍鰭吞拿魚...
