中環蘇豪一直以來都有許多酒吧餐廳,最近又多了一家新成員!「Bambino」由法國籍創辦人Matthieu Maury創立,加拿大廚師Andy Mast主理,提供集合法國和意大利美食的菜單,包括時令食材製作的新穎佳餚和手工意粉,如意式香蒜青醬薯仔意粉、海鱸魚等。此外,餐廳還提供多達15款手工調製的雞尾酒,讓大家與同事朋友一同來享受美食和美酒。
Bambino裝修現代風格,牆上懸掛著精心挑選的黑膠唱片,每周還有DJ表演,氣氛絕佳。食物方面更是精湛,如美味的菠菜芝士油炸餅、多汁的安格斯牛扒配薯仔、意式香蒜青醬薯仔意粉、海鱸魚等,每道菜都展現了主廚的烹飪功力。餐廳引入了超過40款獨家的法國和意大利葡萄酒,確保與多元烹飪創作相得益彰。此外,餐廳也提供15款手工調製的雞尾酒供選擇,重新詮釋意大利和法國經典雞尾酒,包括Absinthe Colada、Aperol Spritz和創辦人最愛的Pisco Sour等。店址位於中環卑利街45號地舖,營業時間為星期二至星期日下午3時至凌晨2時,星期一休息。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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