中環區以美食聞名，這次介紹的是中環國際室內設計金獎 Fine Dining 餐廳 1111 ONES Restaurant & Lounge。餐廳推出了六道米芝蓮級午市菜單，由主廚陳健忠（Chris Chan）親自主理，並在元朗設有自家農場，提供最新鮮的本地蔬菜作為時令食材。菜單包括餐前芝士拼麵包、開胃小食、自選前菜、湯、自選主菜及甜品，每位只需$428即可品嚐到六款由主廚Chris主理的美食。其中招牌菜Ricotta Cheese拼自家製麵包及意大利傳統Tiramisu更可按需加價升級。其他菜式如Arancini、Beef tartare、西西里紅蝦扁意粉及慢煮伊比利亞豬等，均融合了新鮮食材和獨特烹調技巧。湯品則根據時令食材製作，如甘筍湯。餐廳地址位於中環安蘭街18號11樓，電話9835 8606。絕對是一個CP值超高的用餐體驗！ 想知得更多詳情？立即Click這裡
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