飲食業工時長且辛苦，近年來很多餐廳都面臨難以招聘人手的挑戰。最近，中環美食廣場一家餐廳以每月$1.9萬的薪水招聘全職廚師，規定每月6天休假，每天工作10.5小時，中間有1小時午餐時間。招聘帖文引起網民討論，有人認為薪水偏低，也有人出來力挺，認為對於新手來說這樣的條件還算合理。後來，老闆娘解釋表示現在人手已足夠，僅僅是想多請幾個幫忙同事而已。
這家餐廳每天工作時間分為上下兩個班，上午8點至晚上9點，實際工作時間是10.5小時，午餐時間比較忙碌，下午2點至6點幾乎沒有生意，主要都是備菜。老闆娘再次強調現有人手足夠應對日常工作量，每人只需要做自己的工作，並非要一個人幹多份工作。她表示餐廳不是西餐或高級餐廳，專業程度不需要太高，對於高水準的廚師感到抱歉。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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