2025年燒臘推薦｜香港燒臘被譽為香港最具代表性的美食之一，種類繁多，包括叉燒、切雞、燒肉、燒鵝、乳豬等，深受港人和遊客喜愛。燒臘講究火候和醃製技巧，是老師傅多年經驗的結晶，每家餐廳都有獨門秘方和風味。本文整理全港10家必試燒臘店，下次用餐時不妨一試！
1. 新桂香燒臘：以古法炭火烤製叉燒聞名。地址：柴灣柴灣道345號金源洋樓C座地下17號舖。
2. 龍邦燒味小廚茶餐廳：陳凱琳最愛的叉燒店。地址：上環文咸東街38號地下B號舖。
3. 再興燒臘飯店：被譽為叉燒界王者，地址：灣仔軒尼詩道265-267號地下C座。
4. 波記燒臘粉麵店：50年燒鵝老店，地址：西環石塘咀皇后大道西425號地下P號舖。
5. 新合成燒臘飯店：40年燒臘老字號，地址：佐敦廣東道589號B1-B2號舖。
6. 永合隆飯店：乳豬燒臘第一家，地址：太子砵蘭街392號地舖。
7. 甘牌燒鵝：鏞記酒家第三代自立門戶，地址：灣仔軒尼詩道226號寶華商業中心地舖。
8. 甘棠燒鵝：前鏞記燒味主廚掌舵，地址：銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓。
9. 棋哥燒鵝：以荔枝柴香煙燻燒鵝聞名，地址：多個地點。
10. 榕哥陳皮燒鵝：小紅書熱捧燒臘店，地址：旺角砵蘭街50-52號地舖。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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