食物安全中心公布，從北角一家新鮮糧食店取樣的預先包裝冷凍蝦肉樣本中，發現微量禁用獸藥「呋喃唑酮」代謝物。涉事產品為中國製造的去腸白蝦仁，中心已下令業界立即停售受影響批次，並呼籲市民停止食用。國產冷凍蝦仁驗出禁用獸藥，含有毒性可能致癌。食物安全中心指示立即停售停食。受影響產品的具體包裝資訊如下：產品名稱：去腸白蝦仁來源地：中國分銷商：隆順環球海產貿易有限公司淨重：200克最佳食用日期：2028年1月22日官方回收熱線：2573 7433。食物安全中心已通知商戶立即停售受影響批次產品，並提醒業界停止使用或出售相關產品。市民在購買急凍蝦仁時應注意信譽良好、配備完善的商戶，留意外觀與異味，並確保徹底清洗與高溫烹煮，以降低食品安全風險。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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