
同樣重量的麵包和可樂,對血糖和肝臟的影響卻大相逕庭。腎臟科醫師兼糖尿病與肥胖症專家馮博士提醒我們,雖然它們都含有糖,但對身體的影響卻有很大差異。研究顯示,麵包被消化後會迅速轉化為葡萄糖,造成血糖急劇升高,進而刺激胰島素分泌,對身體健康不利。相對地,可樂中的糖分則被肝臟迅速吸收,轉化為脂肪,對肝臟造成負擔。因此,選擇飲食時應當注意不只是看食物名稱上是否含有「糖」,更要注意食物的營養成分和對身體的影響。馮博士提醒大家,要保持健康的飲食習慣,避免過度攝取高糖高脂肪的食物,才能維持良好的身體狀態。 想知得更多詳情?立即Click這裡
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