最近有網路謠言指種子油如芥花油、葵花油、芝麻油有毒，可能導致身體發炎甚至致癌。這種說法是否屬實？醫師用科學證據來解釋，看看這些油在餐桌上到底安全不安全。研究顯示，這些種子油含有許多對健康有益的營養素，如不飽和脂肪酸、維生素E等，對心血管健康和抗氧化有正面效果。而且，這些種子油在適量食用下是安全的，不會對身體造成不良影響。因此，民眾可以放心使用這些種子油烹飪，並在飲食中合理攝取，以確保營養均衡和健康。對於網路上的謠言，應該憑藉科學證據和專業意見做出判斷，不要輕易相信未經證實的消息。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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