23/07/2026

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見れば真似したくなる!日本料理界の『マスター』によるおでんを極上にする「大根の切り方」【賛否両論・笠原将弘】



日本料理の名店「賛否両論」の笠原将弘さんが、おでんをより美味しく仕上げる「大根の切り方」を披露。厚みの決め方から、煮 …

片段來源:日本美食