近年來，追求控糖和減脂的健康飲食風氣盛行，全麥麵包成為許多市民的日常主食首選。然而，內地官方傳媒央視最近揭發，市面上許多標榜「全麥」的麵包實際上並非如此，主要成分仍是精製小麥粉，只添加少量麩皮，有些甚至使用焦糖色素染色，製造深褐色的「健康」外觀，讓減肥者和糖尿病患者誤以為是「低熱量」食品，實際上卻是「熱量炸彈」。專家指出，許多生產商利用模糊其辭的命名手法，如「麥香麵包」、「全穀物麵包」等來誤導消費者。消費者在選購全麥麵包時應該仔細閱讀標籤，確保成分真的符合自己的需求，避免誤食高熱量、高糖分的偽全麥麵包。 想知得更多詳情？立即Click這裡
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